Forêt-noire FASTOCHE !!!!

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Bonjour

ce week-end je me suis lançée dans la realisation d'un gâteau  : La forêt noire !

 

SAM_2507.JPG

prevoyez :

un bocal de cerise au sirop

2 bouteilles de chantilly

1 genoise au chocolat

1 demi tablette de chocolat noire ( ou du chocolat en copeaux déja prêt)

 

SAM_2506.JPG

 

egouttez les cerises et conservez le jus

rapée le chocolat en copeaux

prenez 1 pièce de genoise et mouillez de sirop de cerise avec un pinceau

nappez de  chantilly, puis parsemez de cerises

renouvellez l'operation une 2eme fois

 posez la 3eme pièce de genoise, mettre de la chantilly sur le dessus et sur les coté avec la spatule.

mettre les copeaux de chocolat sur les cotés et le dessus.

décorez avec quelques cerises sur le dessus.

 

 

L'ideal est de preparer ce gateau la veille .

 

Alors qu'en pensez vous ?

Publié dans cuisine facile

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F
miam miam miam
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